בעבע בתמר מאפה מסורתי מהמטבח העראקי לפורים!

בעבע בתמר מאפה מסורתי של פורים מהמטבח העיראקי הארומה של תבלין החווייאג' בבצק ממולא עם תמרים וקינמון. תכינו כוס תה עם הל וקינמון ואתם מסודרים. קישור למתכון המלא: https://iditush.com/%D7%91%D7%A2%D7%9... המרכיבים להכנת בעבע תמר לפורים: 5 כוסות קמח (חדפ קר) כ-500 גרם. 1 כף שמרים יבשים. 1 כף חאוויג' לאפיה. 1.5 כפות סוכר. 3/4 כוס פחות כף שמן. 3/4 1 כוסות מים פושרים בטמפ' החדר. חבילה תמרים מגולענים בוואקום. מעט קינמון. ביצה קטנה להברשה. סומסום לקישוט.