フランスから帰って、まず食べたかったのは納豆!|作り置きと手巻き寿司|日本の毎日|国際結婚|国際カップル|子育て|子供のいる暮らし|
Makiyo's channel -国際結婚 フランスx日本 家族-丁寧に暮らしたいけどまだまだ
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フランスから帰って、まず食べたかったのは納豆!|作り置きと手巻き寿司|日本の毎日|国際結婚|国際カップル|子育て|子供のいる暮らし|
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フランスで一か月半の夏休みを過ごして、日本に帰ってきました。帰ってすぐ、子どもたちが食べたがったのは、納豆。わたしも、同じことを思っていました。
留守のあいだ、植物に水をくれたのは、同じマンションのお友達。いつも助けられています。久しぶりの日本のベッドで、子どもたちはうれしそうに寝ました。ベランダの鉢は風で倒れていたので、外でごはんを食べるために、まずはお掃除。夜は焼肉が食べたくなって、ベランダで焼きました。そして、わたしの誕生日。お花もケーキも、パパと子どもたちから。でも、出かける前に「今日はサプライズで、ママにケーキを買ってくるからね」って。まったく、サプライズじゃありませんでした。
学校が始まって、わたしの在宅勤務もスタート。毎日、送り迎えが2回、習い事も公文もあります。時間がない日は、習い事先のフードコートでいいや、ってなっちゃう。でも、できるだけ家のごはんを食べてほしいので、在宅勤務の日は、合間に作り置きです。
この日は、皮ごとレンジで蒸すとうもろこし、卵焼き、塩こうじ、にんにくこうじ、オクラのごま和え。塩こうじはいつも常備していて、フランスに行く前に使い切ったので、また作ります。にんにくの皮むきは、地道な作業。フランスで子どもたちが恋しがっていたのは、うちでブレンドしているお茶と、おにぎりでした。
夜は、子どもたちのリクエストで手巻き寿司。大葉、マグロ、サーモン、きゅうり、卵焼き。「フランス帰ってきてどう?」と聞くと、「フランスの方がいい」「ベランダが大きい」。それは、そうだよね。あんなに毎日、遊んでいたから。家のごはんを食べてほしくて、作り置きで、なんとか乗り越えています。
チャプター
0:00 ダイジェスト
0:44 留守のあいだの植物、日本のベッド、ベランダのお掃除
2:05 帰ってすぐ「納豆が食べたい」、夜はベランダで焼肉
2:29 わたしの誕生日、サプライズのはずが…
3:20 学校と在宅勤務が始まって、合間に作り置き
3:53 まずは、とうもろこし(皮ごとレンジで)
5:49 卵焼き(関東は甘め、関西はだし巻き)
9:12 塩こうじ
10:45 にんにくこうじ
11:57 フランスではお昼だけ、日本では朝も夜も
12:53 子どもたちが恋しがっていた、うちのお茶
14:46 チョッパーで刻む
16:20 こうじは日本の「国菌」
18:30 瓶は、フランスのジャムの空き瓶
19:14 にんにくこうじの使い道
20:46 オクラの板ずり、ごはんも炊いて
21:57 夜は手巻き寿司。まずは大葉
23:15 マグロとサーモン
25:14 きゅうりと卵焼き
26:33 レンジで蒸した、とうもろこし
27:58 オクラのごま和え
29:24 できあがり、さあ夕ごはん
31:21 「フランス帰ってきてどう?」
32:23 家のごはんを、食べてほしいから
このチャンネルでは、フランスと日本を行き来しながら、家族の暮らしと、世代を越えたつながりを記録しています。