Я ГНАЛ СЛИВУ ДО 98,5°C. ХВОСТЫ так и не пошли

Сливовая брага без добавления сахара, два перегона и проверка новой МЦ на фруктовом дистилляте. В этом видео делаю самогон из сливы на концентрированном сливовом соке и смотрю, что получится по аромату, вкусу и выходу. Для сливовой браги использовал концентрированный сок «Домашняя мануфактура», воду и фруктовые турбо-дрожжи Bragman. Сахар дополнительно не добавлял - мне был интересен именно сливовый дистиллят и сохранение ароматики исходного сырья. Показываю первый перегон сливовой браги, затем второй дробный перегон на трёхдюймовой колпачковой колонне ProCap. Заодно испытываю новую МЦ от МЗБО и смотрю, как она работает при подходе хвостовых фракций и что происходит при температуре 98,5°C в кубе. Также в ролике: как перегоняю сливовую брагу без добавления сахара; первый и второй перегон фруктового дистиллята; скорость отбора тела на колпачковой колонне; как отбираю головы на фруктовом дистилляте; как определить приближение хвостов по колпачкам; проверка МЦ МЗБО во время второго перегона; дегустация сливового дистиллята после отдыха; итог по вкусу, аромату и работе оборудования. ТАЙМ-КОДЫ: 00:00 Сливовая брага и проверка оборудования 00:37 Сливовая брага из концентрированного сока 02:59 Первый перегон сливовой браги 05:52 Второй перегон самогона 06:30 Проверка новой МЦ от МЗБО 08:48 Отбор тела на колпачковой колонне 10:15 Как отбираю головы на фруктовом дистилляте 11:05 Как МЦ работает при подходе хвостов 13:40 МЦ перестаёт работать - температура 98,5°C 15:01 Итоги второго перегона 15:23 Результат проверки МЦ МЗБО 15:50 Сливовый дистиллят - аромат и результат 16:44 Дегустация сливового самогона 17:29 Итог - сливовый дистиллят и новая МЦ Ссылки и контакты: МЦ царга МЗБО - https://mzbo.ru/ Концентрированный сок Домашняя Мануфактура "Сливовый" - https://ozon.ru/t/NsO90Ah Дрожжи спиртовые турбо Bragman Fruity Turbo - https://ozon.ru/t/yeETti1 Поддержать канал: 💳 https://www.donationalerts.com/r/mhobby Полезные ссылки: 🔹 Телеграм канал (делимся рецептами): https://t.me/malehobby 🔹 Группа VK: https://vk.com/semhobby #самогон #самогоноварение #сливоваябрага #мужскоехобби