BISCOTTONI DA INZUPPO ANICINI BISCOTTI DEL FORNO TAGLIATI ALL' ANICE TRADIZIONALI CASERECCI

Chi non conosce questi biscotti? Dalle mie parti praticamente li conosciamo tutti! Sono i biscotti del forno...i biscotti antichi di una volta che si mantenevano nelle scatole di latta. Pochissimi ingredienti e tutti disponibili in casa. Quanto latte assorbono? Tantissimo e sono una meraviglia...la crosticina di zucchero fuori dona la massima golosità ad un biscotto semplicissimo e profumato. Cos'altro da dire? Che la mia mamma ci va matta💗e le ricordano le sue colazioni, quelle golose, di bambina, perché ai suoi tempi non c'erano tutti i giorni i biscotti... INGREDIENTI CON LA RICETTA ANTICA SENZA BILANCIA: 3 UOVA UN BICCHIERE DI ZUCCHERO (180 GRAMMI CIRCA) MEZZO BICCHIERE DI LATTE TIEPIDO (120 GRAMMI) DUE DITA DI OLIO DI SEMI (65 GRAMMI) 3 CUCCHIAINI DI ANICE (8 GRAMMI) MEZZO BICCHIERINO DI LIQUORE ALL'ANICE (15 GRAMMI) LA BUCCIA GRATTUGIATA DI MEZZO LIMONE UNA BUSTINA DI AMMONIACA 8 grammi O DI LIEVITO PER DOLCI una bustina FARINA QB PER AVERE UN COMPOSTO SODO ED ELASTICO (500 GRAMMI) #anicini #anice #biscotti #biscottoni #colazione