Garam Masala : mélange d'épices en poudre - Recette de Cooking With Morgane

Le Garam Masala est un mélange d’épices grillé, puis réduit en poudre. Il est originaire d’Inde. Il est en général ajouté en fin de cuisson des plats, mais il peut être aussi utilisé pour les marinades. Suivez-moi sur : 💖www.cookingwithmorgane.com 👩🏻INSTAGRAM :   / cooking_with_morgane   🥭FACEBOOK:   / cookingwithmorgane   👩🏼‍🍳Ingrédients pour 30g : 5g de graines de cardamones 5g de graines de fenouil 5g de graines de cumin 5g de graines de coriandre 5g de poivres noirs entier 2g de bâton de cannelle ½ c à c de poudre de piment ½ c à c de poudre de gingembre 1 bonne pincée de noix de muscade Musiques : Distant Lands / Hanu Dixit