إيدام مختوم الدجاج الحجازي سهل و ليذيييذ لا يفوتكم 👌🏼

#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood #uyghurfood #uyghur #تركيا #السعودية#الكويت#الامارات #بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #. #اكلات #اكلات_عربية #اكلت_تركية #اكلات_هندية #اكلات_سهلة #اكلات_بسيطة #اكلات_تركية #food #turkey_food #easy_food #arbian_food #arabic #indian_food #asian_dishes #turkey_foof #dishes #soup #oat #oat_soup #تاكو #tako #برياني #biryani #مكرونة_بالخضار #مكرونة #اكلات_يمنية #يمن #اليمن #اميزيدالتركستاني #ام_يزيد_التركستاني #om_yazeed #دجاج_مشوي #قلاية_هوائية #do_pyaza #معمول #كشته #رز_بخاري #بخاري_ام_يزيد #كابلي_بالدجاج #كابلي #كيك #كيك_باللبن #لبن #خبز #خبز_عربي #طبخ #طبخ_سهل #كباب #شوي #كباب_سهل #كيك #شعيرية #كيك_بالشعيرية #كيك_هندي #خبز #الفتوت #خبز_الفتوت #كبسة #كبسة_سعودية #اكلات_سعودية #كبسه_حمرا #دجاج_محمر #برياني #برياني_ابيض #ايدام مختوم دجاج الوصفه بالفيديو في البوست السابق المقادير/ زيت او سمن او تخلطو الإثنين مع بعض بهار حبات ( قرفه . قرنفل . هيل . مستكه ) حبتين بصل مقطع ناعم ملعقه كبيره ثوم مدقوق حبة دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال البهارات المطحونه ( م ص كمون . م ص فلفل اسود . م ص كزبره ناشفه . شوية كركم . و قليل من الهيل و قليل من القرفه . و قليل من القرنفل ) زعفران طبيعي او صغار الزعفران ملح حبتين طماطم مقطع شرائح و رفيع و فلفل حار حبات خليط اللبن ( اخلطي ملعقه كبيره نشا مع نص كوب مويه و ضيفي عليه علبة لبن زبادي و اخلطيهم مع بعض ) الطريقه / سخني الزيت و ضيفي بهار الحبات و المستكه و قلبيه حتى يذوب المستكه و ضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل و ضيفي الثوم و قلبيه حتى يطلع ريحتو و ضيفي الدجاج و قلبيه حتى يتغير لون الدجاج و ضيفي البهارات المطحونه و الزعفران و الملح و قلبيه حتى يطلع ريحة البهار و ضيفي الطماطم و فلفل الحبات و قلبيه حتى يذوب الطماطم و ضيفي خلطة لبن و قلبيه و غطي عليه تقربا 20 دقيقه او اكثر و في ذي الأثناء تقلبي بين فتره و فتره و ممكن تزيدي مويه مغليه حسب الإحتياج