Татарский кыстыбый с картошкой на заварном тесте. Рецепт просто супер.

Тесто: кипяток 200 мл. соль 1 ч. л. масло раст. 2 ст. л. мука 400 гр. Начинка: картофель очищенный 1 кг. 300 гр. соль по вкусу масло сливочное 50 гр. лук средний 1 шт. молоко 250-300 мл. Масло сливочное 100 гр. для смазывания кыстыбый.