Перейти к содержимому

【サイリウムなし】正直、これで十分。もう失敗しない「米粉フォカッチャ」

えこころの米粉日和

0:00 / 0:00

【サイリウムなし】正直、これで十分。もう失敗しない「米粉フォカッチャ」

68 534 просмотра · 4 месяца назад
えこころの米粉日和
99,4 тыс. подписчиков
68 534 просмотра · 4 месяца назад
米粉パンは正直、これで十分。もう小麦のパンには戻れません…。サイリウムなし、こねない、成形不要。米粉だからこそ「小麦より簡単」で「一番うまい」フォカッチャができました。フライパンでも驚くほど美味しく焼けるので、パン作り初心者さんもぜひ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎥目次タイムスタンプ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 00:00 正直、これで十分。サイリウムなしフォカッチャ 00:45 材料の紹介(耐熱皿でOK) 01:10 失敗しない!作り方①混ぜる 02:47 作り方②発酵する(室温でもOK) 03:51 作り方③焼く(穴あけのポイント) 05:16 焼き上がりと保存方法 06:20【必見】フライパンで焼く場合の手順 07:23 今日のまとめ3つ(水分量、発酵、焼き色) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🛒 この動画で使用した材料・道具 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【パン用ミズホチカラ】 Amazon ▶︎ https://amzn.to/4miJEzS 楽天 ▶︎ https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... 【耐熱容器「iwaki耐熱ガラス」】 Amazon▶︎https://amzn.to/42bjhE2 楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... 🍞パン作りにまず揃えたい!材料・道具まとめ ▶︎https://www.youtube.com/shopcollectio... 動画で使っている材料や道具を一覧にしています。 同じものを使いたい方は、ぜひご活用ください😊 このストアからご購入いただけると、今後のレシピ制作や動画づくりの支えになります。    / @ecocoro   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌾次はこれ見て!おすすめ米粉レシピ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回のフォカッチャが気に入ったら、こちらのレシピもおすすめ    • 【サイリウムなし】豆腐パンはまずい...を解決。「米粉ちぎりパン」   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍅材料:18.5×18.5×5.5cm 1台分(iwaki 耐熱ガラス) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パン用ミズホチカラ:200g ドライイースト:3g 塩:4g 砂糖:10g ぬるま湯(35〜38℃):165〜170g オリーブオイル:生地用:小さじ2        仕上げ用:大さじ1 トッピング ミニトマト、ローズマリー、岩塩:適量 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡米粉の困った!Q&A ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「パンが膨らみません....」 「スーパーの米粉でできますか?」など、 気になる質問にお答えしています🧑‍🍳    • 餅っぽい・膨らまない・固くなる…米粉パンの失敗はこれで解決!【失敗しない基本の米粉パン④】   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ❤️Instagramではみなさまからのつくれぽをご紹介 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ フォローしていただけると嬉しいです! Instagram📷▶︎  / funwari_1207   🌼いつもご視聴ありがとうございます。 この動画が「作ってみたい」「おいしそう」と思っていただけたら、 Super Thanks(スーパーサンクス) 、ハイプで応援してもらえると嬉しいです🍞 みなさんの温かい応援が、次の米粉レシピづくりの励みになります🌾 #米粉 #ミズホチカラ #グルテンフリー #米粉レシピ #サイリウムなし #フォカッチャ