HOJE FIZ SUNOMONO (pepino agridoce) | PANCETA DE PORCO NA AIRFRYER | lavamos as janelas

RECEITA DO SUNOMONO (pepino agridoce) 2 unidades de pepinos japonês 1 colher chá sal pra desidratar Deixe agindo por 10 minutos e depois aperte pra retirar toda água (não precisa lavar) CALDA 1 xícara de café de vinagre branco de alcool ou vinagre de arroz 1 xícara de café de açúcar Leve pro fogo pra dissolver o açúcar Deixe esfriar Com os pepinos já espremidos e escorridos adicione a calda já fria. Coloque mais uma colher de chá de sal e ajinomoto OPCIONAL Algas Wakame e sementes de gergelim branco torrado.