Wechseljahre und Ernährung. Dipl.- Ökotrophologin Susanne Liedtke / UNGESCHÖNT # 05

🆕 Die neue Folge: Anti-Aging?! Eine teure Lüge:    • Anti-Aging?! Die teuerste Lüge deines Lebe...   Willkommen zur 5. Folge von UNGESCHÖNT! In dieser Episode spricht Simone Jacob mit der Dipl.-Ökotrophologin Susanne Liedtke (Gründerin von "Nobody Told Me"). Gemeinsam brechen sie das Tabu rund um die Wechseljahre und zeigen, wie stark Hormone, Darmgesundheit und Ernährung miteinander verknüpft sind. Warum verändert sich der Körper ab 40? Warum schlägt plötzlich das viszerales Bauchfett zu und was hat das "Östrobolom" im Darm damit zu tun? Susanne erklärt wissenschaftlich fundiert, aber absolut verständlich, warum chronischer Stress (Cortisol) den Hormontanz durcheinanderbringt und wie ein durchlässiger Darm (Leaky Gut) sogar Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto begünstigen kann. Das Beste: Du erfährst ganz praktisch, welche "Superfoods" aus der Küche (wie frisch geschroteter Leinsamen, fermentiertes Sauerkraut, Kreuzblütler oder Apfelessig) den Hormonhaushalt regulieren und wie dir der "Rumfort-Salat" den Alltag erleichtert. Ein ungeschminkter, augenöffnender Talk für mehr Lebensqualität, Energie und eine verlängerte Gesundheitsspanne! 📘 Mehr Infos & Rezepte findest du auch in Susannes Buch "Nobody Told Me". Und hier kommst du zu ihrer Website: https://nobodytoldme.com 🔔 Abonniere UNGESCHÖNT von Simone Jacob, um keine ungeschminkte Wahrheit mehr zu verpassen!    / @ungeschoent_podcast   💬 Deine Meinung zählt: Dieses Interview hebt sich wohltuend von der Masse der typischen „Wechseljahre-Ratgeber“ ab. Simone Jacob schafft als Gastgeberin eine angenehme, unaufgeregte Atmosphäre, in der das Thema Wechseljahre und Ernährung besprochen wird. Was machst du in den Wecheljahren anders? Was hilft dir? Diskutiere mit uns in den Kommentaren! #WechseljahreErnährung #SusanneLiedtke #SimoneJacob #NobodyToldMe #Ungeschönt #WechseljahreSymptome #HormoneAb40 #Östrogenmangel #Progesteronmangel #BauchfettWechseljahre #ViszeralesFett #LeakyGutWechseljahre #Darmgesundheit #Östrobolom #Hashimoto #OsteoporoseVorbeugen #KraftsportFürFrauen #RumfortSalat #FermentierteLebensmittel #Leinsamen #Sulforaphan #Frauengesundheit ⏳ Playlist 00:00 - Intro & Begrüßung: Die Gründung von "Nobody Told Me" 00:42 - Persönliche Erfahrung: Wie die Wechseljahre der Mutter Susanne prägten 02:40 - Die ersten Symptome: Energiemangel, Gelenkschmerzen & Frozen Shoulder 04:52 - Östrogen & Progesteron: Der fein abgestimmte Tanz der Hormone 07:30 - Der Stress-Faktor: Wie Cortisol den Progesteron-Rezeptor blockiert 10:52 - Insulinresistenz & Bauchfett: Warum die Taille in den Wechseljahren verschwindet 13:51 - Viszerales Fett messen: Der Taille-Hüfte-Quotient und der BMI 15:45 - Knochendichte & Osteoporose: Warum Kraftsport ab 40 Pflicht ist 18:39 - Vorsorge rechtzeitig angehen: Der DEXA-Scan zur Knochendichtemessung 20:02 - Chronische Erkrankungen im Alter & das metabolische Syndrom 22:03 - Autoimmunerkrankungen: Warum Frauen häufiger von Hashimoto betroffen sind 24:25 - Funktionelle Medizin vs. Schulmedizin: Die Suche nach der echten Ursache 25:35 - Leaky Gut (Durchlässiger Darm) & die Gluten-Schilddrüsen-Hypothese 27:52 - Das Mikrobiom stärken: Superfood Leinsamen (und die richtige Lagerung) 29:20 - Das Futter für unsere Darmbakterien: Die Bedeutung von Ballaststoffen 33:51 - Das Östrobolom: Wie der Darm unseren Östrogenspiegel reguliert 36:30 - Fermentierte Lebensmittel: Sauerkraut, Kimchi, Kefir & unpasteurisierter Apfelessig 39:33 - Zitronenwasser oder Essig? Wann und wie man fermentierte Lebensmittel nutzt 43:00 - Das perfekte Meal-Prep: Der "Rumfort-Salat" im Glas Schritt für Schritt 45:57 - Die Kraft der Kreuzblütler: Warum roher Brokkoli & Sulforaphan so potent sind 50:09 - Gesunde Fette: Nüsse, Sardinen im Glas (Vorsicht vor BPA!) & dunkle Schokolade 55:11 - Rote Bete als natürlicher Blutdrucksenker in der Postmenopause 56:47 - Vitamin C, Bio-Zitronenschale und die Wahrheit über Kollagenpulver 58:31 - Hafer statt weißem Reis: Komplexe Kohlenhydrate & Beta-Glucane 1:00:37 - Leinöl, Olivenöl & die Wirkung von Phytoöstrogenen zum Schutz vor Brustkrebs 1:04:09 - Ein ungeschminkter Rat an das jüngere Ich & Verabschiedung