Brioche super moelleuse sans beurre (pâte japonaise)

Ingrédients : Pour le mélange de pâte japonaise : 100 ml de lait + 2 Bonnes c.s de farine Pour la pâte à brioche : 1 oeuf 7 g levure chimique Levure boulangère 500 g farine poudre de vanille ou sucre vanillé sel 60 g de sucre ou selon le gout 150 à 200 ml de lait tiède 60 ml huile مكونات : لتحضير خليط العجين الياباني: 100 مل من الحليب + 2 ملاعق كبيرة من الدقيق لتحضير عجينة البريوش: 1 بيضة 7 غ من الخميرة الكميائية ملعقة خميرة الخبز 500 جرام طحين مسحوق الفانيليا أو سكر الفانيليا ملح 60 غرام سكر أو حسب الرغبة 150 إلى 200 مل من الحليب الفاتر 60 مل زيت Retrouvez cette recette sur : http://mafleurdoranger.com/ N'oubliez pas le pouce bleu et activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette. Abonnez-vous ici :    / lafleurdoranger   Rejoirnez-nous sur facebook : http://www.facebook.com/pages/La-fleu... Abonnez vous à ma chaîne pour être au courant de mes publications :    / lafleurdoranger