Zabaione Montato - Corso di Pasticceria

Utile Ricetta del nostro corso di Pasticceria, questa dello zabaione Montato in questo caso decorato con fragole, ma possiamo servirli con savoiardi, frutti bosco, cioccolato, ecc. lo zabaione si presta per molte preparazioni. Il gusto è abbastanza forte perché prende il sapore della marsala, ma se si vuol fare più delicato, possiamo farlo con il vino santo. Per fare ottimi dolci abbiamo bisogno di un minimo di attrezzatura, e prodotti adatti.. Vi metto il link per vedere prodotti di difficile reperibilità da me selezionati, così potrete fare i vostri dolci in maniera professionale. Ecco il link: https://tinyurl.com/56nfczud