„Kaum jemand kennt dieses Rezept! 😍 Kofta-Kebab mit Kartoffeln – unglaublich saftig!“
Kartoffel & Mehr
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„Kaum jemand kennt dieses Rezept! 😍 Kofta-Kebab mit Kartoffeln – unglaublich saftig!“
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„Kaum jemand kennt dieses Rezept! 😍 Kofta-Kebab mit Kartoffeln – unglaublich saftig!“
😍 Dieses Kofta-Kebab mit Kartoffeln ist unglaublich saftig! Ein Rezept, das fast niemand kennt!
Dieses Kofta-Kebab mit Kartoffeln ist einfach unwiderstehlich! 😍 Außen schön goldbraun, innen wunderbar zart und unglaublich saftig!
Zuerst werden die Hackfleischröllchen in etwas Öl goldbraun angebraten. Anschließend kommen sie zusammen mit den Kartoffeln in den Schnellkochtopf und werden fertig gegart.
Das Ergebnis? Herrlich zartes, aromatisches Kofta-Kebab, das fast auf der Zunge zergeht! ❤️
Serviere es nach Belieben mit frischem Koriander, dünn geschnittenen Zwiebeln, Zitronenscheiben und Fladenbrot.
🔥 Schau dir das Video bis zum Ende an und entdecke, wie saftig dieses Kebab wird!
💛 Zutaten:
1. 500 g Rinderhackfleisch (ca. 15 % Fett)
2. 2 mittelgroße Zwiebeln
3. 4 Knoblauchzehen
4. Frische Chilischoten nach Geschmack (optional)
5. 1 mittelgroßes Ei
6. 1 TL Salz
7. Je ½ TL gemahlener Koriander, Chiliflocken und schwarzer Pfeffer
8. 1 EL Weizenmehl
9. ¼ TL Natron
10. Ca. 1 kg Kartoffeln
11. Ca. 100 ml Öl zum Anbraten
12. 100 ml Wasser
💛 Zum Servieren:
Frischer Koriander
Dünn geschnittene Zwiebeln
Zitronenscheiben
Sumach
Fladenbrot nach Wahl
Wenn du dieses Rezept ausprobierst, schreib uns gerne in die Kommentare, wie es dir geschmeckt hat! ❤️
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Vielen Dank fürs Zuschauen und für eure Unterstützung! 🥰
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