10 bramborových jídel z ČSSR: co z nich dnes zbylo?
Vzpomínky z ČSSR
0:00 / 0:00
10 bramborových jídel z ČSSR: co z nich dnes zbylo?
1 542 просмотра · 2 недели назад
Vzpomínky z ČSSR
167 подписчиков
1 542 просмотра · 2 недели назад
0:00 Pytel brambor ve sklepě
0:26 Kolik se brambor jedlo
1:35 10. Bramborová placka a jména
3:02 9. Bramborové knedlíky
3:39 8. Škubánky s mákem
4:42 7. Šulánky
5:18 Brigády na bramborách
6:25 6. Krkonošské kyselo
7:13 5. Kaše z prášku
8:32 4. Brambory na loupačku
9:11 3. Bohemia Chips
10:38 2. Keřkovské rohlíčky
12:12 1. Salát ke kaprovi
13:46 Co z brambor zbylo dnes
Deset bramborových jídel, která v ČSSR sytila celou rodinu — od placky, co se v každém kraji jmenovala jinak, přes škubánky, šulánky a krkonošské kyselo až po bramborový salát ke kaprovi. U každého si řekneme, z čeho se dělalo, jak se mu říkalo u vás, a hlavně co se s ním stalo potom: jedno se vyrábí pořád na stejném místě, u jednoho zmizela z nabídky celá odrůda. Řeč bude i o pytli brambor ve sklepě, o školních brigádách na bramborách a o tom, jak spotřeba brambor klesala dávno před rokem 1989.
Zdroje:
Wikipedia – https://cs.wikipedia.org/wiki/Bohemia...
csu.gov.cz – https://statistikaamy.csu.gov.cz/spot...
aktualne.cz – https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/...
Wikipedia – https://cs.wikipedia.org/wiki/Škubánky
vubhb.cz – https://www.vubhb.cz/cs/clanky/brambo...
csu.gov.cz – https://statistikaamy.csu.gov.cz/preh...
tyden.cz – https://www.tyden.cz/rubriky/domaci/a...
zemedelec.cz – https://zemedelec.cz/jidelnicek-se-od...