Перейти к содержимому

Самый простой пшенично-ржаной хлеб на закваске. По мотивам Дарницкий.

Кушать подано!

0:00 / 0:00

Самый простой пшенично-ржаной хлеб на закваске. По мотивам Дарницкий.

25 800 просмотров · 1 год назад
Кушать подано!
36,8 тыс. подписчиков
25 800 просмотров · 1 год назад
Простой, домашний пшенично-ржаной хлеб на закваске. Готовится этот хлеб очень просто, за один день и получается у всех! Хлеб этот ароматный, мелкопоритсый, полезный. По вкусу напоминает хлеб Дарницкий. Ингредиенты: 200 г закваски пшеничной 100% 220 г воды 1ст.л экстракта солода/мед 250 г пшеничной белой муки 150 г ржаной ц.з муки 10 г соли 1 ст.л растительного масла 5 г тмина Выпекать 250С (482F) 10 минут с паром, 200C (392F) 40 минут без пара. Классический тартин по рецепту Чада Робертсона:    • Классический тартин по рецепту Чада Роберт...   Хлеб на закваске 3 муки:    • Хлеб на закваске “3 муки” в домашних услов...   Простой формовой на закваске:    • Простой и быстрый хлеб на закваске - у все...   Самый пышный цельнозерновой хлеб на закваске и кефире:    • Самый пышный полезный цельнозерновой хлеб ...   Сдобная молочная плетенка на закваске с корицей:    • Сдобная молочная плетенка на закваске с ко...   Французская булка - хлеб на закваске:    • Французская булка. Пышный хлеб на закваске...   Пышный хлеб на закваске для начинающих:    • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит д...   Закваска без выбрасывания:    • Закваска без весов, без выбрасывания. Как ...   Пышный хлеб с крупными порами подробно:    • Хлеб на закваске пышный, с крупными порами...   Блины на закваске:    • Блины на закваске. Без соды. Без разрыхлит...   Вафли на закваске:    • Пышные вафли на закваске   Уход за корзинками:    • Как ухаживать за корзинками для хлеба. Что...   Цельнозерновой хлеб на закваске:    • Полезный цельнозерновой хлеб на закваске   Еще больше рецептов в разделе "Хлеб на закваске", нажмите тут:    • Хлеб на закваске   Блог: https://kushatpodano.com Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам: https://t.me/kusatpodano2023 В Контакте: https://vk.com/club223508155 Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?... Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой " Консультация" 👇. Все остальные вопросы тоже 👇. Контактная информация: irinacookingchannel@gmail.com Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Форма для выпечки хлеба: https://amzn.to/4h0fUpd Ржаная мука: https://amzn.to/3DoQKC3 Солод: https://amzn.to/3ZWlenD Запасные чехлы для хлебных корзин: https://amzn.to/48deK6B Баночки для закваски: https://amzn.to/4eEU2hL Чашки для вымешивания теста с крышками: https://amzn.to/3Y9R3st Пергаментная бумага: https://amzn.to/3wBB5wb Кондитерский шпатель: https://amzn.to/3wtkCdu Мука: https://amzn.to/3QRCIMZ Чашки: https://amzn.to/4bNCI90 Полотенца: https://amzn.to/4bLGsHW Мерная кружка: https://amzn.to/4a8BbsO Корзинки для хлеба и лезвия для хлеба: https://amzn.to/3JQ9GJN Мука рисовая: https://amzn.to/3woOXcU Чугунная кастрюля: https://amzn.to/44yiBZY As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #кушатьподано #хлебназакваске