CANJICA CREMOSA COM LEITE CONDENSADO E COCO - Mungunzá

Culinária da Edi com Edivania Jandre Mattei CANJICA Canjica é o nome dado a uma espécie de milho branco/amarelo e também ao prato que é preparado com esse milho e outros ingredientes como o leite ou leite de coco e açúcar... Nas festas juninas está sempre presente junto com outros alimentos à base de milho, como pamonha, curau, milho verde, pipoca. Aqui no Sul se consome muita canjica na época da Páscoa!!! ‪@culinariadaediEdivaniajmattei‬ Ingredientes: 500g de canjica de milho 1 colher de (sopa) de de manteiga 1.800 Litro de água (+/-) 1 xícara de açúcar (OPCIONAL) Pau de Canela e cravo a gosto 1 Litro de leite de vaca 1 caixa de Leite condensado 200 ml de Leite de Coco 50g de Coco ralado Decoração : Canela em pó Paçoca rolha OBS: Pode congelar, esfriou já congela. Como ela vai engrossar depois de fria, ao descongelar coloque leite quente. A durabilidade congelada é de 8 meses. "O SENHOR reina; está vestido de majestade. O SENHOR se revestiu e cingiu de poder; o mundo também está firmado, e não poderá vacilar. O teu trono está firme desde então; tu és desde a eternidade. (Salmos 93: 1-2) Obrigada por assistirem! ✔DE UM LIKE 👍 ✔INSCREVA-SE NO CANAL:    / @culinariadaediedivaniajmattei   ✔ATIVE O 🔔 DAS NOTIFICAÇÕES