Rouladen vom Limousin Rind | WERTVOLL KOCHEN

Ralf darf dieses Mal #Norbert Zimmermann vom Landgasthof & Hotel Rose Berg in Ehingen-Berg begrüßen. Dort ist er im Restaurant für das zubereiten einer kulinarischen Vielfalt aus regionalen Produkten zuständig. Diesmal gibt es: Rouladen vom Limousin-Rind, #Dinkelspätzle und #Marktgemüse.👨‍🍳 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ralf Hörger und Dominic Legeay verraten jede Woche die großen und kleinen Tricks des Kochhandwerks. Im Fokus stehen dabei immer ein wertvolles Produkt und eine ungewöhnliche Rezeptidee. Unterstützt werden sie dabei von wechselnden Gästen aus der süddeutschen Kochszene. 🍜 Leckeres gibt‘s auch auf Facebook   / wertvollkochen   👨‍🍳 Wirf auf Instagram einen Blick hinter die Kulissen   / regiotv_bsee   🎬 Mehr Infos zur Sendung gibt es hier: https://www.regio-tv.de/wertvoll-kochen/