Торт "Эскимо"

Для бисквита на форму 24 см: 4 белка 2 желтка 130 г муки 100 г сахара 90 г молока 50 г растительного масла 5 г разрыхлителя для теста 10 г ванильного сахара щепотка соли щепотка соды Для крема: 300 мл молока 300 мл сливок 35% 2 желтка 1 яйцо 80 г сахара 30 г сахарной пудры 25 г муки 10 г желатина 50 мл воды стручок ванили Для глазури: 60 г шоколада 20 г сливочного масла 30-40 г сливок 35% Вес торта - 1,4 кг Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aRc_cRzC7jwLGIT_ ♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova ♥ Рутуб - https://rutube.ru/channel/25057150/ ♥ Дзен - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad... ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms ♥ Одноклассники - https://ok.ru/group/70000041506048 #эскимо #иринахлебникова #торт #торты