【紅麹事件から学ぶ】天然酵母とイースト、結局どっちが安全？間違いだらけの世間の認識をぶった切る！

☆「天然酵母」が如何に矛盾した言葉なのか、こちらの動画でより詳しく解説しています。 →   • 【イーストは天然酵母？】そもそも天然酵母って何なのか一緒に考えませんか？   〇目次 00:36 そもそも天然酵母って何なの？ 03:11 天然酵母とイースト、本当はどっちが安全？ 06:48 自家製酵母の安全性は作っている人次第！？ 09:25 「天然酵母パン」にもイースト使ってる場合が多い ※本動画で使用している画像はあくまでイメージです。 #パン作り #手作りパン #動画で分かるパン作りの教科書 ※Amazonのアソシエイトとして、BAKE FIRSTは適格販売により収入を得ています。