Resep Asli Emak ! Resep Ayam Kuning Kemangi !

SUBSCRIBE : http://www.youtube.com/c/AdeKoerniawa... Support : https://saweria.co/donate/AdeKoerniawan Orang Tampan :   / adekoerniawan_s   Edited and shot by :   / caricaracreative   Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com ------------------------------------------------------ Bahan Dasar 6 paha ayam utuh Seasoning Ayam : 1 sdm garam 1/4 sdm merica bubuk Sejumput MSG (optional) simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit - 1 jam Bumbu Halus : 7 siung bawang putih 11 siung bawang merah 5 buah kemiri (sangrai terlebih dahulu) 2 ruas jari lengkuas 2 ruas jari jahe 3 ruas jari kunyit Minyak & air secukupnya tumis bumbu halus dengan minyak, lalu tambahkan sejumput garam, 2 batang serai, 6 lembar daun jeruk masukan daging ayam yang sudah dimarinasi tutup panci selama 20 menit, masak dengan api sedang tambahkan 800ml air Seasoning : 1 sdm kaldu jamur / ayam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 200ml santan kental Cabe rawit secukupnya (optional) 2 genggam kemangi 🕰 TIMESTAMP 00:00 Intro #AdeKoerniawan #AyamKuningKemangi