Чизкейк Панна Котта: Кулинарный Отряд Плюс

Этот рецепт чизкейка панна-котта включает черничную начинку, комбо (или начинку для пирога) и взбитые сливки – самый важный ингредиент. Официальный сайт: ➤ https://www.pholfoodmafia.com Сегодня мы используем сливки Westgold, крупную новозеландскую молочную компанию, жирность которых составляет 35,5%. В качестве сливочного сыра мы используем натуральный сливочный сыр Le Gall из Франции. Для начала приготовьте кастрюлю с 280 мл сливок и 60 г сахарной пудры. Нагревайте на медленном огне и помешивайте около 5 минут. Тем временем замочите 3 листа желатина в ледяной воде. Через 5 минут снимите с огня и добавьте размоченный желатин в сливочную смесь. Размешивайте до полного растворения. Затем нарежьте 150 г сливочного сыра и взбивайте до размягчения. Добавьте 2 чайные ложки лимонного сока и 1 чайную ложку ванильного экстракта и взбивайте до однородности. Разделите сливочную смесь на 3 порции: вылейте первую порцию в сливочный сыр и взбивайте до однородности. Добавьте вторую и третью порции и взбивайте до однородности. Если сливочный сыр не получается гладким при взбивании, процедите его один раз. Вот и всё! Готово! Затем приготовьте смесь: 65 граммов муки, сахар и сливочное масло. Я использовала сливочное масло Le Gall. Добавьте 100 граммов муки и четверть чайной ложки соли. С помощью блендера измельчите все ингредиенты в мелкую крошку. Добавьте 25 граммов коричневого сахара и 30 граммов белого сахара. Перетрите крошку руками. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия 10 минут. Подавайте в небольших стаканчиках. На нижний слой выложите черничную начинку, затем сливочный сыр и поставьте в холодильник на 1-2 часа для застывания. После застывания посыпьте смесью и украсьте по вашему вкусу. Готово! @PHOLFOODMAFIA Pholfoodmafia+ 28 февраля 2021 г. Кулинарный мастер-класс Pholfoodmafia+ 28 февраля 2021 г. Полный рецепт смотрите на официальном сайте: ➤ https://www.pholfoodmafia.com Подпишитесь на канал, чтобы увидеть больше простых и вкусных рецептов: Подпишитесь на нас: 👍🏻 ➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOOD... #PannacottaCheesecake 🫐😍😚 Этот рецепт паннакотты вдохновлён черничным чизкейком. Он состоит из трёх частей: черничной начинки, сливочного сыра и крошки печенья. Больше простых рецептов десертов, подобных этому, смотрите на нашем сайте: http://bit.ly/3aOoI22 🛒 Если вы заинтересованы в заказе продукции KCG, вы можете сделать это онлайн по адресу https://kcgcorporation.com/products/d... Чизкейк Панна Котта Начинающий черничный чизкейк, переделанный в чизкейк Панна Котта с пикантной крошкой и освежающей черничной начинкой. Рецепт по ссылке: http://bit.ly/3aOoI22 #pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #pannacotta #meringue #PannaCotta #Cheesecake Рецепты на английском языке смотрите в описании соответствующего видео по ссылке ниже. --------------------------------------------------------------- Pholfoodmafia+ 28 февраля 2021 г. Кулинарный мастер-класс Pholfoodmafia+ 28 февраля 2021 г. Карри с макаронами и зелёным соусом    • มักกะโรนีผัดแกงเขียวหวาน Mac & Green Curry...   Шоколадный Eton Mess    • ช็อกโกแลตอีตันเมส Chocolate Eton Mess : พล...   Жареное молоко    • นมสดทอด Fried Mylk | พลพรรคนักปรุงพลัส (PH...   Чизкейк Панна Котта    • แพนนาคอตตาชีสเค้ก Cheesecake Panna Cotta :...   Спасибо за просмотр! Мои другие каналы Вы можете присоединиться к кулинарному сообществу на Facebook ➤   / pholfoodmafia   Instagram ➤   / pholfoodmafia   #CookingFamily #CookingTeaching #DeliciousRecipes #EasyFood #WhatToEat