איפה שמתי ת'מפתחות – התזונה להזדקנות בריאה - פרופ' חיים כהן וד"ר אולגה רז, בר-דעת פודקאסטים

איך תזונה משפיעה על הזדקנות המוח? האם הגבלת קלוריות באמת מאריכה חיים ומה הקשר בין המיקרוביום להתנהגות שלנו? בפרק השלישי בסדרה "איפה שמתי ת'מפתחות", בהפקת התוכנית לגרונטולוגיה באוניברסיטת בר-אילן, מארחת שירה פליקס את פרופ' חיים כהן, ראש התוכנית לגריאטריה באוניברסיטת בר אילן, ואת ד"ר אולגה רז, דיאטנית קלינית ומייסדת המחלקה למדעי התזונה באוניברסיטת אריאל. השיחה חושפת את הקשר המרתק בין תזונה להזדקנות, דנה בהשפעת התזונה על תפקודי המוח ובדרכים למנוע ירידה קוגניטיבית. האורחים מסבירים על חשיבות הדיאטה הים תיכונית, על תפקיד הקפה בבריאות ועל איך ניתן לבנות תזונה אנטי-דלקתית. התוכנית לגרונטולוגיה פועלת במרכז סגול להזדקנות בריאה של הפקולטה למדעי החיים והמחלקה למדעי חברה ובריאות. #פודקאסט_בר_דעת #ברדעת_פודקאסט #פודקאסט_אקדמי #תוכן_מעניין_בנייד #הרצאות_העשרה #אוניברסיטת_בראילן להאזנה לפודקאסטים נוספים באפליקצית spotify של אוניברסיטת בר-אילן: https://open.spotify.com/show/1SbZ51T... עקבו אחרינו גם בוואטצאפ https://bit.ly/whatsapp_channel_bardaat עקבו אחרינו גם באינסטגרם   / bardaat_biu