EP8◆簡單易懂教你做★可可波蘿泡芙★巧克力卡士達內餡

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a-fan`s kitchen阿凡的甜點廚房

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配樂來自"甘茶の音楽工房" 有任何問題都歡留言問我歐~ 可可波蘿皮配方: 奶油 60g 細砂糖 50g 牛奶 20g 低粉 75g 可可粉 7g 泡芙配方: 牛奶 43g 水 45g 奶油 67g 低粉 67g 全蛋 ※大約200g 巧克力卡士達餡: 牛奶 125g 香草籽醬 3g 蛋黃 25g 細砂糖 25g 玉米粉 5g 低粉 5g 奶油 8g 70%黑巧克力 50g 動物性鮮奶油 200g