ГУРИЙСКАЯ красная КАПУСТА , КВАШЕНАЯ По грузински кочанами кусками со свеклой Как засолить в банке
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной
0:00 / 0:00
ГУРИЙСКАЯ красная КАПУСТА , КВАШЕНАЯ По грузински кочанами кусками со свеклой Как засолить в банке
529 553 просмотра · 8 лет назад
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной
192 тыс. подписчиков
529 553 просмотра · 8 лет назад
Готовится капуста 3-4 дня.
Традиционная квашенная по-грузински капуста. По-гурийски она называется по названию одного из районов Грузии - Гурии. Рецепт очень простой, важно лишь соблюдать несколько правил, о которых я и расскажу вам в этом видео.
Рецепт хачапури без дрожжей на сковороде - • ХАЧАПУРИ. Простой и быстрый рецепт без дро...
Рецепт хинкали - • ХИНКАЛИ. Настоящее тесто и начинка
Рецепт сациви из курицы - • САЦИВИ из курицы с орехами
Рецепт Пхали из свеклы с орехами - • ПХАЛИ из свеклы с орехами Рецепт грузинско...
Рецепт Лобио с орехами - • ЛОБИО. Фасоль с орехами по-грузински постн...
Рецепт Баклажаны с орехами - • БАКЛАЖАНЫ с орехами. Жемчужина грузинской ...
подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCUwz...
Новые видео - каждую пятницу в 21.30 по Москве.
Для приготовления КАПУСТЫ ПО-ГУРИЙСКИ вам потребуется:
2 кочана капусты средних.
4 свеклы
Пучок зелени сельдерея
2 головки чеснока
1 стручок острого красного перца
1 щепотка душистого перца горошком
1 щепотка черного перца горошком
2 лавровых листа
2,5 с.л. соли
Traditional Georgian sauerkraut. In Gurian, it is called by the name of one of the regions of Georgia - Guria. The recipe is very simple, it is only important to follow a few rules, which I will tell you about in this video.
cooking time Cabbage is prepared 3-4 days
Квашенная капуста по-гурийски хорошо подойдет к горячему лобио. рецепт здесь
• ЛОБИО. Фасоль по-грузински, крем-суп.
#Ирина_Григорьевна