🌶 BİBERLİ DOMATES 🍅SOSU / KIŞLIK KONSERVE YAPIMI

Malzemeler 6 kilo domates 2 kilo kırmızı kapya biber 2 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı domatesleri yıkayıp 4-5 parçaya bölün tencereye alın tüm domatesler bitene kadar devam edin ardından biberlere geçin çekirdeklerini çıkartıp tüm biberleri iri iri doğrayın malzemeler bitince tencereyi ocağa alın tuzunu ekleyin ve karıştırın domates ve biberler yumuşayıncaya kadar kaynatın domates ve biberler iyice yumuşayınca blendirdan geçirin tamamen püre olana kadar blendir dan geçirin istediğiniz kıvamı geldiğinde durun ve tencereyi ocaktan alın sıcak sıcak kavanozlara doldurun kapağını sıkıca kapatın tüm kavanozlarınızı doldurun ve soğumaya bırakın iyice soğuyan serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz benim kullandığım kavanozlar 1 kiloluk tam 6 kavanoz çıktı verdiğim ölçülerle küçük kavanoz kullanırsanız daha çok çıkacaktır deneyenlere kolay gelsin