Перейти к содержимому

ബീഫ് റിബ്സ് കറി | Beef Ribs Curry Malayalam Recipe

MrChef

0:00 / 0:00

ബീഫ് റിബ്സ് കറി | Beef Ribs Curry Malayalam Recipe

5 042 просмотра · 10 месяцев назад
MrChef
472 тыс. подписчиков
5 042 просмотра · 10 месяцев назад
ഇങ്ങനെ ബീഫ് റിബ്സ് കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല! This is my special signature beef ribs recipe that I am sharing for the first time. This kerala style beef ribs roast is incredibly tender, juicy, and packed with a unique flavour. This nadan beef ribs recipe uses a special masala blend that makes it completely different from a regular beef roast. It's the perfect restaurant style beef ribs for a Sunday lunch or special occasion. Learn how to make beef ribs the MrChef special way! For more recipes from MrChef, click here: 👉🏻 https://tinyurl.com/MrChefRecipes ✅ ചേരുവകൾ (Ingredients): For Cooking Beef: Beef (2 kg) - ബീഫ് Garam masala (1 tbsp) - ഗരം മസാല Turmeric powder (1/2 tsp) - മഞ്ഞൾപ്പൊടി Coriander powder (1.5 tbsp) - മല്ലിപ്പൊടി Ginger garlic paste (1 tbsp) - ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് Salt (3/4 tbsp) - ഉപ്പ് Curry leaves (3 stems) - കറിവേപ്പില For Masala Paste: Dried Red Chillies (20) - വറ്റൽ മുളക് Water (1 cup) - വെള്ളം Shallots (130 gms) - ചെറിയ ഉള്ളി Ginger (medium piece) - ഇഞ്ചി Garlic (25 small or 15 large cloves) - വെളുത്തുള്ളി Lemon juice (1 tbsp) - ചെറുനാരങ്ങ നീര് Salt (3/4 tbsp) - ഉപ്പ് For Roasting/Tempering: Coconut oil (1 tbsp) - വെളിച്ചെണ്ണ Fennel seeds (1 tsp) - പെരുംജീരകം Dry chilli (4 nos) - വറ്റൽ മുളക് Curry leaves (4 stems) - കറിവേപ്പില For Garnish (അലങ്കരിക്കാൻ): Ginger julienne - ഇഞ്ചി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് Curry leaves - കറിവേപ്പില mrchef special beef ribs recipe, how to make beef ribs roast, kerala style beef ribs masala, spicy beef ribs fry, easy beef ribs recipe malayalam #beefribs #beefroast #keralafood #nadanbeef #mrchef #malayalamrecipe Chapters 0:00 intro 0:45 cooking beef 1:28 blending masala 2:16 cooking beef and masala 4:02 plating, tasting, outro