Перейти к содержимому

МЯСО ЗВОРОТНЬОГО МАРИНУВАННЯ, ГОТУЮ ТІЛЬКИ ПО ЦЬОМУ РЕЦЕПТУ.

ТанаМі

0:00 / 0:00

МЯСО ЗВОРОТНЬОГО МАРИНУВАННЯ, ГОТУЮ ТІЛЬКИ ПО ЦЬОМУ РЕЦЕПТУ.

195 772 просмотра · 1 год назад
ТанаМі
31 тыс. подписчиков
195 772 просмотра · 1 год назад
🌿 Це ну, дуже смачне м'ясо, і його мають спробувати всі. Я можу роками вам розповідати та описувати його смак, але ті відчуття коли ви його смакуєте, ніхто передати не зможе. ✍️ Маринад на 2.5 кг м'яса : Соєвий соус 140 гр Соус Унагі або мед 50 гр Французька гірчиця 50 гр Чорний перець мелений 1 ч.л олія приблизно 80 гр саме головне, щоб всі шматки м'яса були гарно змащені. я використовую, соняшникову без запаху. ❗❗ Зверніть увагу, сіль я не додаю, бо у мене достатньо солі в соєвому соусі. Але як відомо, він може бути різним, тому перед заливкою в пакети, спробуйте маринад, щоб він влаштовував вас на сіль ❗❗ 👆👆 МІЙ ТЕЛЕГРАМ З ПОСТІЙНОЮ ПІДТРИМКОЮ 👉 https://t.me/tana_mi2025 Випічка 15-20 хв при максимальній температурі, до появи кірки, далі перевертаємо і випікаємо до готовності при температурі 200°, орієнтовно годину, але все залежить від шматків м'яса. Готовність перевіряємо шпажкою якщо сік рожевий, ще печемо, якщо прозорий - готове. А краще градусником, температура готовності 85-90°. В електро духовці можна ставити режим верх/низ. ✍️ На відео у мене більша порція ніж 2.5 кг, розрахувати маринад на кількість м'яса можна відповідно до того рецепту який я вказала . 😋 Обов'язково спробуйте, це неймовірно смачно 🔥 #мясо #мясовдуховці #мясорецепт #смачно