Blat de Vanilie / Pandispan Pufos

Buna dragii mei și bine ați venit pe canalul meu de YouTube. Azi vă voi arăta cum fac eu blatul de vanilie tip pandispan. INGREDIENTE: 6 ouă large (340 grame) 230 grame de faina 150 zahăr 30 grame ulei un praf de sare MOD DE PREPARARE: Punem într-un bol ouăle zahărul și sarea și batem timp de 7-10 minute (în funcție de ce folosiți robot sau mixer) până se dublează volumul. La sfârșit adăugăm uleiul în două etape. Scoatem bolul și adăugăm faina cernută treptat. Amestecăm cu o paleta de plastic de jos in sus cu mișcări lente până încorporăm toată faina. Băgăm la cuptorul preîncălzit la 170° timp de 40 de minute. Când este gata blatul îl scoateți și îl lăsați pe un grătar să se răcească la temperatura camerei. După ce s-a răcit îl acoperim cu folie alimentara și îl lăsăm peste noapte în cazul în care avem nevoie de el a doua zi,sau îl puteți păstra timp 3 zile la temperatura camerei undeva la loc răcoros 18°- 20°. Dacă doriți să faceți un blat de cacao tip pandispan puteți să scădeți din cantitatea de faina 40 de grame și să înlocuiți cu 40 grame de cacao. Din această compoziție puteți să faceți și foi de pandispan pentru prăjituri. Sper sa va ajute. 🤗 în cazul în care nu înțelegeți ceva îmi puteți scrie în comentarii. -------------------------------***----------------------------------- Dacă vă plac rețetele mele mă puteți ajuta cu un like și un share,sa poată vedea cât mai multă lume. Vă mulțumesc mult pentru fiecare like și comentariu în parte.🤗 ____________________***______________________ Dacă aveți întrebări îmi puteți scrie în comentarii și va răspund cu drag! 🤗 Link către pagina mea de Facebook-   / www.florikitchen.ro