Quel bois utiliser pour ton four à pizza ? Comment bien utiliser ton four 😉🔥! Atuce de pizzaiolo !

Dans cette vidéo, je vais répondre à la question suivante : Quel bois utiliser pour ton four à pizza ? Comment bien utiliser ton four 😉🔥! Si tu possèdes un four à bois que tu sois professionnel ou amateur, tu dois certainement te demander quel type de bois tu peux utiliser dans ton four, surtout, tu veux y préparer des pizzas. En en effet, pas tous les bois sont adapter pour la pizza contrairement au barbecue ! Pour faire de bonnes pizzas au feu de bois, nous allons avoir besoin de beaucoup plus de flammes que de braise, et surtout, de types de bois que tient une belle flamme constante. Nous allons devoir éviter les bois de type résineux et opter pour ceux qui ont un pouvoir calorifique important, afin de faire monter la température de notre four et de sa sole, à plus de 400 °C. Alors quel bois utiliser pour ton four à pizza et comment allumer et faire monter ton four à la bonne température pour des pizzas d'exceptions ?! C'est parti ! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ POUR ALLER PLUS LOIN ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ -🎁 Découvre mes conseils pour devenir pizzaïolo en téléchargeant mon e-book pizza gratuit ➡️https://www.prontopizzaiolo.com/ebook.... -🍕Deviens un AS de la pizza en suivant ma formation de pizzaïolo en ligne ➡️https://www.prontopizzaiolo.com/forma... 🤔En panne d'inspiration pour tes garnitures pizza ? Télécharge ce e-book ! ➡️https://www.prontopizzaiolo.com/idees... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ MATÉRIELS UTILISÉS DANS LA VIDÉO▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Direction le site de notre partenaire le blog et site marchand : Frite à Pizza ➡️https://frite-a-pizza.com/collections... 💰-10%CODE PROMO : PRONTOPIZZAIOLO LIEN AMAZON -Balance digitale ➡️https://bit.ly/3ucrlY7 -Balance digitale de précision ➡️https://bit.ly/3SYzwk0 -Thermomètre laser ➡️https://bit.ly/3wiKJTR -La pierre réfractaire ➡️https://bit.ly/3HYQ4Cd ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ RÉSEAUX SOCIAUX ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ -🪶 Pour rester au courant des derniers articles publiés sur le blog du pizzaïolo. ➡️https://www.prontopizzaiolo.com/posts 👉 Article en lien avec la vidéo : https://www.prontopizzaiolo.com/bois-... -Tik Tok ➡️https://www.tiktok.com/@prontopizzaio... -📸 INSTAGRAM. ➡️ https://www.instagram.com/prontopizza... -😉FACEBOOK ➡️https://www.facebook.com/profile.php?... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬MENTION SPÉCIALE ET REMERCIEMENT ▬▬▬▬▬▬ Merci au auteur suivant m'ayant permis d'utiliser leur création dans cette vidéo -Powerful Stylish Indie Rock Mark July 👉 https://pixabay.com/music/rock-powerf... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 Introduction 00:41 Générique 01:04 Ebook gratuit 01:16 Les types de bois à utiliser dans ton four à bois 02:43 Les types de bois à éviter dans ton four à bois 06:42 Comment nettoyer ton four 07:26 Petite question et fin de la vidéo ! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Pronto Pizzaïolo #pizza #apprendre la pizza #Devenir pizzaiolo # Formation pizzaiolo en ligne #Ecolde de pizza #Rivas Raphaël Pronto Pizzaïolo participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.