Ich habe noch nie so leckere Kartoffeln gegessen! Kartoffeln mit Würstchen einfach einrollen

Kartoffelrollen mit Würstchen – knusprig paniert, mit Käse und Sauerrahmsoße 🥔🌭 Hallo, liebe Freunde! Heute machen wir Kartoffelrollen mit Würstchen: cremiges Kartoffel-Karotten-Püree mit gebratener Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Käse, um Würstchen gewickelt, in Ei und Paniermehl gewälzt und goldbraun gebraten. Dazu eine frische Sauerrahmsoße. Perfekt für die ganze Familie – probiert es aus! 🥔 ZUTATEN Für das Püree: • Kartoffeln, geschält, in Stücken • 1 Karotte, in Stücken • Wasser und Salz • Butter • 1 Zwiebel, fein gehackt • Knoblauch, fein gehackt • Frische Petersilie, fein gehackt • Hartkäse, gerieben Außerdem: • Würstchen • Eier • Paniermehl • Pflanzenöl zum Braten Für die Soße: • Saure Sahne • Frischer Dill • Knoblauch, gepresst • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 👩‍🍳 ZUBEREITUNG 1. Kartoffeln und Karotte in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und zugedeckt weich kochen. 2. Zwiebel in Butter anbraten, Knoblauch dazugeben und weich braten. 3. Das Gemüse abgießen und stampfen. Zwiebel mit Knoblauch, Petersilie und Käse dazugeben und gut verrühren. 4. Jedes Würstchen mit der Kartoffelmasse umhüllen und Rollen formen. 5. Die Rollen in verquirltes Ei tauchen und in Paniermehl wälzen. 6. In heißem Öl rundum goldbraun braten. 7. Für die Soße saure Sahne mit Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer verrühren. 8. Die Kartoffelrollen mit der Soße servieren. Guten Appetit! ⏱ KAPITEL 0:00 Kartoffeln und Karotte kochen 1:33 Zwiebel und Knoblauch braten 3:24 Petersilie und Käse 4:35 Kartoffelpüree 6:39 Rollen formen 8:24 Panieren 10:17 Goldbraun braten 12:34 Sauerrahmsoße 13:49 Servieren 💬 Aus welcher Stadt schaut ihr zu? Habt ihr schon einmal solche Kartoffelrollen gemacht? Schreibt es in die Kommentare! 👍 Wenn euch das Rezept gefällt, abonniert den Kanal, gebt ein Like und teilt das Video mit euren Freunden! 🔔 #Kartoffeln #Kartoffelrollen #Würstchen #Kartoffelpüree #Paniert #Rezept #Abendessen #EinfacheRezepte #kochen Schau dir auch diese Rezepte an:    • Nur 3 Kartoffeln! Ich habe noch nie so lec...      • Einfach Kartoffeln mit 2 Eiern mischen, da...      • Nur 6 Kartoffeln! Ich habe noch nie so lec...