Я стала веганом в Техасе. Германия всё изменила.

Техас, веганство, Германия, американцы в Германии, веганство в Германии, жизнь в Мюнхене, культурные различия, растительный образ жизни и каково это — быть веганом после 11 лет. В этом сольном эпизоде ​​подкаста The Pod Abroad я делюсь своей историей о том, как я стал веганом почти 11 лет назад, и о том, каково было принимать это решение, живя в двух местах, где мясо играет такую ​​центральную роль в культуре: Южном Техасе и Баварии. Выросший в семье техасско-мексиканской кухни всего в нескольких минутах от мексиканской границы, я привык к мясу как к неотъемлемой части повседневной жизни. После изучения экологических геонаук в колледже один документальный фильм заставил меня переосмыслить свои взгляды на еду, устойчивое развитие и выбор, который я делаю каждый день. То, что начиналось как недельный эксперимент, в конечном итоге превратилось в образ жизни, который длится уже более десяти лет. Я размышляю о том, каково это — быть веганом в Техасе и Германии, почему Мюнхен оказался на удивление легким местом для веганов, и почему я считаю, что уважительные разговоры о еде гораздо продуктивнее, чем осуждение. Попутно я отвечаю на многие вопросы, которые мне задавали на протяжении многих лет — от того, скучаю ли я когда-нибудь по мясу, до свиданий в качестве вегана, путешествий по миру, реакции семьи и того, смогу ли я когда-нибудь снова есть мясо. Это не эпизод о том, чтобы убедить кого-либо стать веганом. Это просто история о том, как одно решение постепенно стало обычной частью моей жизни. 🎙️ В этом эпизоде: Почему я стала веганом в 2015 году Воспитание в семье техасско-мексиканской кухни, где любили мясо Техас против Германии: что проще для веганов? Как отреагировала моя семья Свидания в качестве вегана и знакомство с Тимом Что я на самом деле ем каждый день Скучаю ли я когда-нибудь по мясу? Путешествия по миру как веган Мои любимые веганские рестораны в Мюнхене Можно ли любить животных и при этом есть мясо? Перестану ли я когда-нибудь быть веганом? Почему я считаю, что небольшие изменения важнее совершенства ⏰ РАЗДЕЛЫ 00:00 – Почему я наконец-то об этом говорю 02:18 – Почему я стала веганом 08:47 – Детство в семье, где царила техасско-мексиканская кухня 13:20 – Как отреагировала моя семья 18:45 – Быть веганом в Техасе 24:10 – Действительно ли в Германии проще? 29:32 – Знакомства, отношения и жизнь с невеганом 35:58 – Что я на самом деле ем 42:27 – Скучаю ли я когда-нибудь по мясу? 46:15 – Путешествия как веган 51:08 – Мои любимые веганские места в Мюнхене 56:20 – Перестану ли я когда-нибудь быть веганом? 59:47 – Мои заключительные мысли 🌍 О ПОДКАСТЕ «ЗА ГРАНИЦЕЙ» Привет всем :-) Меня зовут Паулина, я родом из Техаса и живу в Мюнхене, Германия, уже почти 10 лет. «Подкаст за границей» — это длинный подкаст о жизни за границей, культурных различиях, самоидентификации, иммиграции и построении жизни за рубежом посредством откровенных разговоров с людьми со всего мира. 👉 Новые эпизоды каждый вторник. 🎧 СЛУШАЙТЕ И ОБЩАЙТЕСЬ Spotify → https://open.spotify.com/show/711j4OK Apple Podcasts → https://podcasts.apple.com/us/podcast Все платформы → https://linktr.ee/thepodabroad Instagram →   / thepod.abroad   TikTok →   / thepodabroad   Substack → https://substack.com/@thepodabroad Запросы → paulina@thepodabroad.com 🎥 КОМАНДА Видео, аудио и музыка → Тим тер Хуурне Дизайн / Брендинг → Али Хазанбейк