SUBWAY La HISTORIA del GIGANTE que perdió 8 345 locales

SUBWAY La HISTORIA del GIGANTE que perdió 8 345 locales    • SUBWAY La HISTORIA del GIGANTE que perdió ...   Subway llegó a tener más de 27.000 restaurantes en Estados Unidos. Al terminar 2025, su red había caído a 18.773 locales: 8.345 menos en términos netos desde su máximo de 2015. ¿Cómo pudo reducirse tanto uno de los mayores imperios de comida rápida? En este documental analizo la historia de Subway y la economía de su modelo de franquicias: la expansión acelerada, la competencia entre restaurantes de la misma cadena, los costes que asumen los franquiciados y la polémica del famoso Footlong de 5 dólares. Según la información oficial de Subway, sus condiciones estándar incluyen un 8 % de regalías y un 4,5 % de aportación publicitaria sobre las ventas brutas. El giro financiero es revelador: según Restaurant Dive y los documentos de franquicia, la empresa franquiciadora registró 688 millones de dólares de beneficio neto en 2025, frente a 397 millones en 2024, aunque los ingresos por franquicias bajaron de unos 818 a 767 millones. El aumento del beneficio se relacionó con menores gastos operativos, no con una ganancia demostrada por el cierre de restaurantes. También explico el conflicto de los propietarios con las promociones de precios, la compra de Subway por Roark en abril de 2024 y el cambio hacia una red más sostenible. La cifra de 8.345 corresponde a una reducción neta de restaurantes en EE. UU.; no representa el total mundial de cierres. Fuentes de los datos: QSR Magazine — evolución de los restaurantes en EE. UU.: https://www.qsrmagazine.com/story/sub... Restaurant Dive — cifras de 2025 y resultados financieros: https://www.restaurantdive.com/news/s... Subway Franchise — regalías y publicidad: https://www.subwayfranchise.com/en-us... The Washington Post — conflicto por el Footlong de 5 dólares: https://www.washingtonpost.com/busine... Subway Newsroom — venta a Roark: https://newsroom.subway.com/2024-04-3... #Subway #Franquicias #HistoriaEmpresarial