Knusprige Hackfleisch-Röllchen mit Reis

👩‍🍳 „Chef Emma zeigt euch heute ein leckeres Rezept!“ Knusprige Hackfleisch-Röllchen mit Reis Knusprige Hackfleisch-Röllchen, goldbraun gebraten und mit leckerem Reis serviert. Einfach, herzhaft und unglaublich lecker! 😍 🥞 Herzhafte Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung Zutaten: 8 Eier 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Kartoffel Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Zubereitung: Zuerst die Eier in einer Schüssel verquirlen. Etwas Pflanzenöl und eine Prise Salz dazugeben und gut vermischen. Die Eiermasse in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen ausbacken. Für die Füllung die Zwiebeln und die Kartoffel fein hacken bzw. reiben. Mit dem Hackfleisch vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die vorbereitete Hackfleischfüllung auf die Pfannkuchen geben und zu kleinen Rollen zusammenrollen. Die gefüllten Pfannkuchen anschließend in eine Auflaufform legen und bei 170 °C etwa 40 Minuten im Backofen garen. ✨ Fertig! Außen goldbraun und innen schön saftig – einfach köstlich! Wenn dir das Rezept gefällt, lass ein Like da 👍 und abonniere meinen Kanal für mehr leckere Rezepte! ❤️