ー料理とやちむんの器の使い方ー　啓子さんの台所2020.0506

壺屋焼窯元育陶園女将、啓子さんの台所から、「母の手料理を娘へ」と言うテーマでお届けします。　また、大胆で明るい絵柄や風合いが特徴の壺屋焼(沖縄のやちむん)を、楽しく気軽に使ってもらえるように、盛りつけや彩のポイントなども、女将さんからお伝えします！ 補足 女将の啓子さんは、私たちの子育てが終わった後も、実母介護、孫たちの子守をしながら、家族のごはんに、工房のみんなの賄いを作ったり、楽しくも賑やかで慌ただしい毎日を送っています。そんな様子がダダ漏れですが、どうぞご容赦くださいませ＊＊ ーごはんとやちむんの器ー