おうちラーメンの最高峰！極上味噌ラーメンの作り方

今回は家庭で作りやすい材料で作る極上の味噌ラーメンのレシピ。 味噌を具材と共にラードで香ばしく焼きつけるのがポイント。 調理をスムーズに進めるために、味噌以外の調味料は先に合わせておきましょう。 食べてみたら「これ家で作ったの？！」とびっくりする出来です。 【材料1人前】 ・生中華麺：1玉（卵入りのちぢれ麺がおすすめ） ・豚ひき肉：80g ・もやし：50g ・ラード：12cmぐらい ・おろしニンニク：1かけ分 ・熱湯：300ml ・玉ねぎ：1/6個ぐらい（粗みじん切り） ・長ネギ：適量（小口切り） ・味噌：大さじ2（30gぐらい） ◻︎合わせ調味料 ・鶏ガラスープの素：小さじ1.5 ・砂糖：小さじ1.5 ・一味唐辛子：少々（粉山椒もおすすめ） ・味の素：5振り ・オイスターソース：小さじ1 ・おろし生姜：1かけ分 ・料理酒：大さじ2 トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー、なるとなど、お好みで。 ※分量は目安です。好みに応じて調節してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 企業の皆様へ 当チャンネルでは「ありそうでなかった、くだらない1人前レシピ」をコンセプトに、 誰でも簡単に作れるアレンジレシピを発信しています。 おかげさまで、カレールウを使ったアレンジ動画は【数十万回再生】を突破し、 多くの視聴者様から「試してみたい！」「本当に簡単！」と大好評をいただいております。 コメント欄への返信率は100%を徹底しており、熱量の高いファン層が特徴です。 新商品のプロモーションや、既存商品の新しい食べ方の提案など、 タイアップ・企業案件のご依頼を心よりお待ちしております。 下記のアドレスまで、どうぞお気軽にお問い合わせください。 📩 お仕事のお問い合わせはこちら： drinkbeer.ojisan@gmail.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ネカフェめし」時代の動画が見られる！メンバーシップ開設！ 新作メンバー限定動画も不定期で公開。 タイトル下の［メンバーになる］ボタンか、下記URLから登録をお願いします。    / @meshikoizumi   ◼︎「ネカフェめし」時代のチャンネル紹介動画    • 【貧乏飯】ネカフェめしの紹介動画【いただきますん】   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #味噌ラーメン #手作り #おうちラーメン #手作り #レシピ #めしコイズミ