Японский заварной бисквит | гибкий бисквит для декора и покрытия

Японский заварной бисквит новое слово в декорировании тортов и десертов. Гибкий, плотный и при этом воздушный и самое главное вкусный корж, с которым очень легко и интересно работать. Начинаем! Классическое заварное тесто:    • КАРПАТКА | Заварной торт с заварным кремом   Все, про пищевые красители:    • ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ / Какие бывают?  / Виды ...   Нам понадобится: молоко 50 г масло 50 г мука 70 г яйцо 1 шт яйцо 4 шт (белки и желтки отдельно) сахар 55 г краситель силиконовый коврик, пергамент 170 град, 8-12 мин Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях: Кондитерская "Два зайца" - http://www.dvazajci.com Магазин для кондитеров “Два зайца” - http://www.shop.dvazajci.com Мы на Facebook -   / dvazajci     / shop.dvazajci   Мы в Instagram -   / shop.dvazajci   Мы в Telegram - https://t.me/zajci Для сотрудничества и предложений: dvazajci@gmail.com