Kunafa Rolls | اصابع الكنافة

Easy kunafa rolls filled with Qeshta filling. they are dipped in egg wash so they can hold their shapes. I mixed two eggs with 1 tbsp of Vanilla and 1 tsp of apple cider vinegar. you can fry them in a mixture of oil and butter or they can be fried in ghee. Check detailed written recipe on my blog: https://sourandsweets.com/kunafa-rolls/ ingredients: -Kunafa -two eggs -1 tsp Vanilla extract -1 tsp apple cider vinegar -2 tbsp butter -2 tbsp oil -pistachios for garnish -simple syrup Qeshta or cream filling Recipe: 2 1/2 cup milk 1/2 cup heavy cream 3 tbsp. semolina 2 tbsp. flour 2 tbsp. corn starch 1/2 cup sugar 2 tbsp. butter 1 tbsp. rose water or orange blossom water (optional) —————————————————————————————————————————————————————— Arabic مكونات: -كنافة -بيضتان -1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من خل التفاح 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت الفستق للتزيين قطر وصفة القشطة 2 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كريمة ثقيلة 3 ملاعق كبيرة. سميد 2 ملعقة كبيرة. طحين 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة. زبدة 1 ملعقة كبيرة. ماء الورد أو ماء زهر (اختياري) —————————————————————————————————————————————————————— kurdish کنافه -۲ هێک -۱ که چکێ چایێ فانێلا -۱ که چکێ چایێ خه لا سێفا ۲ که چکێ کۆپی زیت -۲ که چکێ کۆپی نیفشک (هیک ۆ فانیلا ۆ خلێ تێکه ل بکه‌ دا بێهنا هێکا ژ که نافێ نه هێت) قشته: ۲ ۱/۲ کۆب شیر ۱/۲ کۆب کریم خارنێ ۲ که چکێ کۆپی نشا ۲که چکێ کۆپی ئار ۳ که چکێ کۆپی سمید ۲که چکێ کۆپی نیفشک Follow me on: Blog: https://www.sourandsweets.com Instagram:   / sourandsweets   Facebook:   / sourandsweets   Pinterest:   / sourandsweets   Music: https://www.bensound.com