Те самые квашеные огурчики как из бочки! Ферментируем дома для кладовой .[🇩🇪 Untertitel]

Привет, друзья! С вами Наталья на канале «С Натальей: Вкусно дома»! Сегодня мы готовим настоящий хит сезона — потрясающие ферментированные (квашеные) огурцы. Этот старинный способ заготовки без капли уксуса сейчас бьёт все рекорды популярности, и не зря! В чём польза ферментированных огурцов? При естественном квашении вырабатываются полезные молочнокислые бактерии (пробиотики). Они улучшают пищеварение, укрупляют иммунитет и сохраняют все витамины свежих овощей. Это не просто невероятно вкусно, но и очень полезно для здоровья! Мой метод уникален тем, что сначала мы квасим огурчики в большой 5-литровой банке, а затем раскладываем по небольшим баночкам. Это очень удобно, не надо открывать большую банку из-за двух огурцов 😀. Они получаются ядрёными, крепкими и безумно хрустящими! Главный плюс: такие огурцы НЕ нужно хранить в холодильнике или холодном погребе. Они отлично стоят круглый год прямо в обычной домашней кладовой! 👇 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ С ПРОПОРЦИЯМИ СМОТРИТЕ В ПЕРВОМ ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ! 👇 Приятного аппетита и пусть вам всегда будет Вкусно дома! Пишите в комментариях, любите ли вы квашеные огурчики? ❗️Deutsche Untertitel sind verfügbar❗️ enfach aktivieren 🇩🇪 #огурцы #ферментированныеогурцы #квашеныеогурцы #рецептогурцов #заготовки #вкуснодома