Автоклав на дровах. И несколько испытаний рецептов в автоклаве

Привет друзья. Некоторое время назад мы приобрели старенький #автоклав . Пришлось немного доделать , найти уплотнитель и градусник... Ну и конечно, пересмотрели кучу рецептов в интернете, так как не было инструкции и даже не знали модель . Сначала проводили пробные #испытания по одной баночке с тем что не жалко. Поначалу внутри был суп из воды и овощей из взорвавшихся банок - пока мы подбирали подходящий режим... Но каждое вскрытие аппарата с уже хорошими продуктами - оооочень волнительный процесс - а вдруг??? Некоторые испытанные #рецепты будут в этом видео - с впечатлениями, ошибками, комментариями и советами. До встречи в новых видео 🙋 #автоклав_на_дровах #заготовки #кукуруза #толстолобик #рыба #консервы #тушёнка #тушёнка_из_гуся