Crêpes poulet champignons
La Cuisine de Lynoucha
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Crêpes poulet champignons
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Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Crêpes poulet champignons
Une recette de crêpe salé parfumée à l'ail et ciboulette, farcie à une sauce crémeuse au poulet, fromage et champignon.
Cette recette peut être préparer à l’avance et mise au frais et le montage se fait a la dernière minute.
Ces crêpes sont vraiment excellentes!!! la garniture peut varier selon nos envies...
Si ma recette de Crêpes poulet champignons vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients pour 10 crêpes environ
1/2 litre de lait
225 g de farine T45
50 g de beurre fondu
1 càc d'ail en poudre
2 càs de ciboulettes ciselée
2 œufs
du sel
du poivre
beurre pour la poêle
Farce:
2 càs d'huile d'olives
2 échalotes finement hachées
180g de lardons de poulet fumé
3 càs de crème fraiche
150g de champignons de paris en boite
2 càs de ciboulettes ciselée
1 càc d'ail en poudre
1 pincée de piment de Cayenne
6 tranches de fromage raclette
sel et poivre
30g de beurre