طريقة تحضير شاورما الحم بطريقه سهلي ومضمونه ولا اطيب

2كيلو لحم 1كاسة كبير ماء عادي 1كاسة كبيره زيت زيتون 2معلقه كبيرة سبع بهارت معلقة صغيره كمون 2معلقة كبيرة لبن رائب 1معلقه كبيرة دبس لبندوره 1بصل حجم كبير 4فص من ثوم نصف ليمون نصف برتقاله 1معلقه كبيرة ملح صينه وملح حسب الرغبه