La culture de l'osier à la ferme Kieffer

La ferme Kieffer, située à Limersheim, à quelques kilomètres de Strasbourg, est très diversifiée : en plus des cultures céréalières habituelles pour la région, elle produit des semences de fleurs, accueille des enfants à la ferme, participe aux travaux d'entretien de la commune... Depuis quelques années, Philippe et Manüe Kieffer se lancent dans la culture de l’osier. Ils cherchent ainsi à produire des brins de saule pour l’art de la vannerie, qui consiste au tressage de fibres végétales en vue de la création d’objets utilitaires ou de décoration. Dans cette vidéo, Philippe Kieffer nous dévoile comment ils se sont approprié cette production, de la plantation à la commercialisation, et leur intention de la développer, au vu de son succès. Ce reportage a été tourné en avril 2024 et en janvier 2025 00:00 Introduction 00:27 Emplacement et longévité 00:48 Bouturage et plantation 01:20 Une production optimale après 4 ans 02:30 Récolter et tailler à la bonne longueur 04:14 Désherbage et ravageurs 05:18 La récolte 07:12 Le tri 08:39 Les variétés et l'écorçage 09:20 Le séchage 10:04 Gestion du stock 10:37 Débouchés et perspectives 🌳🐄🐔🐓🐐🚜🌾🚜🐐🐔🐄 🌳 🌱 Abonnez-vous à la chaîne Youtube Agriculture innovante :    / @agricultureinnovante   🌱 Envie de découvrir notre univers multimédia ? Abonnez-vous à nos hebdomadaires régionaux, à recevoir en boîte aux lettre, en PDF ou à consulter directement sur nos sites ! 🗞 L’Est Agricole et Viticole : https://bit.ly/40vqZpI 📰 🗞 Le Paysan du Haut-Rhin : https://bit.ly/3FKmGPn 📰 👍 Facebook :   / eavphr   👍