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Esponjoso!!3 RECETAS de PANETTONE /PAN DULCE SIN GLUTEN aprende el paso a paso

JJ citysingluten

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Esponjoso!!3 RECETAS de PANETTONE /PAN DULCE SIN GLUTEN aprende el paso a paso

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⬇️ Más Información ⬇️ ▶️Suscribete :   / jjcitysingluten   En este video recopilatorio te enseñare 3 recetas de panettone /pan dulce sin gluten para que los puedas disfrutar estas navidades 2 de las recetas a parte de gluten free son tambien sin huevos y muy fácil de adaptar sin lactosa . Nunca habrás visto recetas de panteones como esta o videos más completos que estos 🔻💋🤗🤗🔻🔻💋 Más recetas de navidad    • RECETAS NAVIDEÑAS  SIN GLUTEN   Pan de jamón sin gluten:    • Pan de JAMÓN Sin Gluten y Sin Lactosa: Sab...   ➡️ VISITA mi pagina en Amazon así puedes ver y comprar los productos y marcas que compro para las recetas 🤩🔻🔻🔻 . https://www.amazon.es/shop/jjcitysing... ➡️Si compras algo en Amazon a través de ESTE enlace me ayudas a ganar un pequeño porcentaje, que me servirá para hacer Más Recetas y experimentos sin gluten y poder compartir con todos ustedes 🤗🤗 ▶️ QUIERES VER MÁS CONTENIDO O COMPARTIR FOTOS DE LAS RECETAS CONMIGO SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES Instagram:https://goo.gl/yU0AX0 Twitter:  / jjcitysingluten  . Facebook:   / jjcitysingluten   ************************************* 1️⃣)Panettone sin gluten , sin huevos , si lactosa .( ➡️Ingredientes: Medidas para panettone de 500 gr (molde de 14 cm de díametro) 7 gr de levadura seca instantánea (2 cucharaditas) 250 ml de leche sin lactosa ( + 50 ml extra para después ) Mezcla de panettone: 250 gr de almidón de maíz o maicena 40 gr de trigo sarraceno ( puede sustituir por harina de arroz integral) 40gr de almidón de yuca 10gr de harina de garbanzos (1 cda) 50 gr de a azúcar moreno (1/4 taza) 14 gr goma xantana (1 cda( 2 huevo de linaza (2 cucharadas de Lino molido 6 de agua) 50 ml de jugo de naranja 100 gr de uvas pasas( o más ) 1 cucharada de brandy o ron ( o agua de azahar si los prefieres ) 60 ml de aceite vegetal Horno 50 minutos horno 5 minutos calor abajo 180 ºc 45 minutos calor arriba y abajo. 180ºc puedes bajarlo a 170ºc 2️⃣)Panettone sin gluten de chocolate Ingredientes : 250 gr de almidón de maíz (16 o 17 cdas) 50gr de harina de arroz (4 o 5 cdas ) 40 gr almidón mandioca (3 o 4 cdas) 20gr de almendras molidas (2 cdas ) 50gr se azúcar morena (10 gr azúcar coco) Pizca de sal 7 gr de levadura ( 2 cucharaditas) ( puede ser menos si estás en verano ) 14 gr de goma xantana ( o 12 gr de psyllium molido) 250 ml de leche ( 70 ml extra Si hace falta) 2 huevos medianos ( puedes sustituir por huevos de linaza) 60 ml de aceite vegetal ( en mi caso de girasol) 80 gr de chocolate blanco rallado 100 gr de chocolate negro troceado en trozos grandes ➡️Molde de 14 cm 3️⃣)Panettone sin gluten , sin huevos con puré de Patatas. INGREDIENTES: ( todos los ingredientes de esta receta son sin gluten) El molde que utilizo en de tarta de 14 cm pero se puede hacer solo con el papel de panettone Fermento: 250 ml de leche tibia o bebida vegetal 1 cucharadita de azúcar o edulcorante de preferencia 7 gr de levadura seca de panadero ( 16 gr de levadura fresca) Le echaremos un poco de las harinas que utilizaremos en la receta . Dejaremos crecer. PARA LA MASA : 260 gr de almidón de maíz o maicena (14 cucharadas colmadas) 60 gr de harina de arroz (5 o 6 cucharadas colmadas) 20 gr se harina de garbanzos ( o trigo sarraceno , Lino molido , quinoa molida también sirve ) 2 cucharadas 50 ml de jugo de naranja ( puedes sustituir agua ) 1 cucharada de Brandy o Ron ( puedes sustituir por esencia de Azahar o vainilla) 80 gr de azúcar o edulcorante de elección (1/2 taza) Pizca sal 1 +1/2 cucharadita de goma xantana o 6 gr de psyllium) 1/2 cucharadita de polvo de hornear ( opcional ) 1/2 taza de puré de papas machacadas ( pueden reemplazar por puré de mandioca, yuca o tapioca ) 60 gr ( 1/4 cup )de mantequilla a temperatura ambiente (puedes sustituir por 4 cucharadas de aceite vegetal) Relleno: Chocolate blanco rallado ( opcional) Pedazos de chocolate negro Puedes sustituir por uvas pasas o frutas confitadas. ➡️Hornear: 180°C (350°F) 40 minutos , calor arriba y abajo ➡️ojo que cada horno es un 🌎 00:00 Introducción 01:00 receta número 1 panettone sin gluten sin huevos 13:50 Receta 2 panettone de chocolate 27:31 Receta 3 Panettone con puré de patatas Otros vídeos : Como hacer el molde para panettone :    • 🤩cómo hacer un molde para Panneton o pan D...   #jjcitysingluten #panetones #singluten #pansingluten #pandulcesintacc