Перейти к содержимому

Bánh Da Lợn - Công Thức Pha Bột Mới - 2 Ngày Vẫn Mềm Dẻo - Cất Tủ Lạnh Vẫn Không Bị Cứng Vanh Khuyen

Vành Khuyên Lê

0:00 / 0:00

Bánh Da Lợn - Công Thức Pha Bột Mới - 2 Ngày Vẫn Mềm Dẻo - Cất Tủ Lạnh Vẫn Không Bị Cứng Vanh Khuyen

137 389 просмотров · 8 месяцев назад
Vành Khuyên Lê
1,75 млн подписчиков
137 389 просмотров · 8 месяцев назад
ASMR - Công thức Bánh Da lợn Đặc biệt để 2 ngày vẫn mềm dẻo. Để Tủ lạnh vẫn không bị cứng bột. Cuối năm có rất nhiều Lễ Tiệc. 1 trong những món Bánh Việt ngon mà người Việt Nam hay người nước ngoài đều thích đó là Bánh Da Lợn. Bánh Da Lợn dẻo mềm ngon với công thức pha bột mới này thì mình làm hôm trước để đến hôm sau đãi Khách hoặc làm mang đi Tiệc. Làm để dành trong Tủ lạnh ăn được 3 ngày vẫn mềm dẻo ngon. Làm nhiều gói phần nhỏ cho Tủ đông khi cần hâm nóng lại có liền. Bánh Da lợn tự làm không bị ngọt nhiều và rất dễ ăn. Cô Bác, anh chị em mình thử liền Công thức này đi. Thích mê luôn đó! 🌺 Đón xem Video mới vào Thứ 3 & Thứ 6 hàng Tuần (Thỉnh thoảng thêm Thứ 5 & Chủ Nhật) #vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #banhvanhkhuyen ______________________________________________________________ Link mua Khuôn Làm Bánh Da Lợn ở Đức - https://amzn.to/3MAgcZM Dụng cụ đựng Bột - https://amzn.to/3MAgpw2 Nguyên Liệu 1. Màu Xanh 55gr Lá Dứa / pandan leaves 1/4mcf Tinh chất Lá Dứa / pandan paste 260gr Bột Năng / 260gr tapioca starch 10gr Bột Nếp / 10gr glutinous rice flour 1mcf Dầu ăn / 1 tsp. cooking oil 130gr Đường cát / 130gr sugar 2. Màu vàng: 80gr Đậu Xanh / 80g mung bean 1/4mcf Muối / 1/4 tsp. salt 240ml Nước cốt Dừa / 240ml coconut milk 130gr Đường cát trắng / 130gr sugar 105gr Bột Năng / 105g tapioca starch 15gr Bột mì đa dụng số 11 / 15g all-purpose flour 1 gói Đường Vani (8gr) / 1 bag of vanilla sugar 00:00 - Giới thiệu công thức pha bột bánh da lợn mới, để tủ lạnh vẫn mềm dẻo 01:05 - Cách chọn lá dứa và bí quyết nấu đậu xanh không cần ngâm 02:15 - Kỹ thuật xay lá dứa lấy nước cốt và cách pha bột màu xanh (lớp da lợn) 05:08 - Cách pha bột lớp đậu xanh và bí quyết giúp bánh không bị cứng khi để lâu 06:55 - Kỹ thuật hấp bánh theo từng lớp và mẹo bảo quản bánh luôn ngon