4 уровня приготовления курицы пармиджано: от любителя до пищевого технолога | Epicurious

Мы предложили поварам трех разных уровней мастерства — любительнице Эмили, домашней кулинарке Бет и профессиональному повару Крису Скотту из Института кулинарного образования — приготовить для нас свой лучший рецепт курицы пармезан. После того, как каждый повар представил и попробовал свои творения, мы попросили эксперта в области пищевой науки Роуз объяснить, какие решения были приняты каждым из них. Какой рецепт курицы пармезан вы выберете на воскресный ужин? Следите за шеф-поваром Крисом в Instagram @chefchris512 и на сайте Butter Funk Biscuit: https://www.butterfunkbiscuit.com/ Подписывайтесь на Институт кулинарного образования в Instagram @iceculinary Подписывайтесь на Бет в Instagram @bethdimino и на ее канал YouTube:    / @mybubbieskitchen   Следите за Эмили в Instagram @emilyslamduncan и на ее канале YouTube:    / emilyduncan   Режиссер: Дебра Ремштейн Оператор: Джереми Харрис Монтаж: Маноло Морено Участники - Уровень 1 - Эмили Дункан Уровень 2 - Бет Димино Уровень 3 - Шеф-повар Крис Скотт Специалист по пищевым продуктам: Розмари Траут Продюсер: Тайр Nobles Кулинарный продюсер: Маллари Сантуччи Ассоциативный кулинарный продюсер - Катрина Кулинарный ассистент - Стиви Стюарт Директор по работе с талантами: Синтия Симпсон Линейный продюсер: Дженнифер Макгинити Ассоциативный продюсер: Сэм Ги Менеджер по производству: Джанин Диспенса Координатор производства: Элизабет Хаймс Оператор камеры: Лукас Янг Звук: Остин Рамси Супервайзер постпродакшена: Стефани Кардоне Координатор постпродакшена: Скаут Альтер Супервайзер монтажа: Эдуардо Араужо Ассистент монтажера: Энди Морелл Редактор рецептов для видео: Вивиан Джао Начните бесплатную пробную версию и получите доступ к более чем 50 000 проверенных экспертами рецептов от Epicurious, Bon Appétit и других изданий в приложении Epicurious. https://apps.apple.com/app/apple-stor... Еще не подписались на Epicurious на YouTube? ►► http://bit.ly/epiyoutubesub ОБ EPICURIOUS Просматривайте тысячи рецептов и видео от Bon Appétit, Gourmet и других изданий. Находите оригинальные кулинарные идеи, ингредиенты и меню ресторанов в крупнейшем в мире архиве кулинарных материалов.