Świąteczne trufle w czekoladzie - jak je zrobić?
Joanna Stołowicz Thermomania
0:00 / 0:00
Świąteczne trufle w czekoladzie - jak je zrobić?
3 168 просмотров · 7 лет назад
Joanna Stołowicz Thermomania
18,2 тыс. подписчиков
3 168 просмотров · 7 лет назад
Świąteczne trufle w czekoladzie - www.thermomania.com.pl
Tego używam do nagrywania:
filmy rejestruję tym aparatem: https://bit.ly/2GuPCNK
na tym statywie: https://bit.ly/2TCe3MN
dżwięk do filmu nagrywam na tym mikrofonie: https://bit.ly/2RLcKcT
Steemit: https://steemit.com/@thermomania/
Mój instagram: / thermomania_przepisy
1. Do naczynia miksującego włożyć 200g maślanych herbatników, 100g masła, 1 łyżkę kakao, 150g cukru kokosowego – zmiksować 10s/obr.5.
2. Jeśli masa jest zbyt rzadka, wstawić razem z naczyniem miksującym na 30 minut do lodówki.
3. Z masy czekoladowej ulepić kulki wielkości orzechów włoskich, nabić każdą kulkę na patyczek od szaszłyka, wstawić je na 30 minut do lodówki. W tym czasie przygotować polewę czekoladową.
4. Do czystego naczynia miksującego włożyć 100g czekolady mlecznej, rozdrobnić ją – 5s/obr.8. Dodać 1 łyżkę oleju, podgrzać: 5min/60°C/obr.1.
5. Polewę przelać do kubka lub małej miseczki.
6. Schłodzone trufle maczać w polewie czekoladowej, powinna od razu zastygnąć (ponieważ trufle są schłodzone).
7. Trufle można jeść od razu lub przechowywać do 5 dni w lodówce.
Mój fb: / thermomania.przepisy