Michel’s Smoke BBQ Catering, Grillschule, Events Smoker Catering Grill Event

Das Motto ist Programm „Wir grillen, Sie chillen“ und eröffnet Ihnen die Möglichkeit Ihre Festlichkeit, Firmenfeier, Mottoparty oder sonstige Events zu etwas ganz Besonderem werden zu lassen. Sie können sich ganz auf Ihre Gäste einlassen, während wir für das leibliche Wohl sorgen. Michael Schreiber Michels Smoke BBQ Hallbergstr. 6&8 67259 Heuchelheim Deutschland Tel.: 06238 – 989 558 0 E-Mail: info@smoke-bbq.de Unser Smoker-Catering bietet unzählige kulinarische Genüsse für Ihre Gäste und ist allseits sehr beliebt. Die frisch vor Ort zubereiteten Speisen und der würzige Rauch des BBQ- Smokers verleihen dem Grillgut einen einzigartigen Geschmack. Der Erlebnisfaktor unserer „Eventküche“ ist hierbei ein wichtiger Bestandteil und wird gerne von den Gästen Wahrgenommen. Alles in allem, ein Fest der Sinne. Im Gegensatz zum herkömmlichen Partyservice erhalten Sie bei unserem „Live- Cooking“ während der Zubereitung Einblicke auf das, was sie später serviert bekommen. Neben den veredelten Fleischvariationen, wie auch Wild und Fisch, können wir auch vegetarisch oder sogar im kleinen Rahmen vegan grillen. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei. Unser Smoker BBQ ist zu jeder Jahreszeit und in fast jeder Örtlichkeit (im Freien) durchführbar. Wir machen Ihnen gerne ein individuelles Angebot zu Ihrem Fest. Sie können gerne unter der angegebenen Rufnummer oder über unser Kontaktformular mit uns Verbindung aufnehmen. Sie und Ihre Gäste werden es bestimmt lieben!!! „Taste it, love it!!!“ Michael Schreiber ist mit über 17 Jahren (seit 1999) Erfahrung am Smoker der „Pitmaster“ und der Gründer von Michels Smoke BBQ. „Mit der Vorrausetzung als passionierter Hobbykoch- (u.a. Marine Schiffskoch) und Rotieseur sowie mit jeder Menge Leidenschaft ist dieses Unternehmen entstanden. Und es macht mir sehr viel Freude, Menschen für unsere kulinarischen Speisen und Kreationen zu begeistern. Ich freue mich auf gute Zusammenarbeit.“ Madeleine ist Michaels Lebenspartnerin und gute Seele von Michels Smoke BBQ. „Als gelernte Köchin in der gehobenen Gastronomie war es schon immer mein Credo, Gäste mit leckeren Speisen und beherzter Gastfreundschaft zu erfreuen. Herzlich Willkommen!“ Unser Smoker „Big Boy“ ist das Herzstück von Michels Smoke BBQ und war buchstäblich schon Länder übergreifend im Einsatz und hat schon vielerorts für satte und zufriedene Gemüter gesorgt. Trotz der relativ kleinen Beschaffenheit ist mit diesem Gerät nahezu alles „kochbare“ an fast jedem Ort möglich. Natürlich können wir bei Bedarf und Wunsch auch auf größere Smoker zurückgreifen… Unser kompletter BBQ–Stand ist Gastrotauglich abgenommen und läßt sich in recht kurzer Zeit auf- und abbauen. Der BBQ-Stand eignet sich auch sehr gut auf kleineren Stellflächen (z.B. in Gärten,Terrassen u.s.w.). Für unsere Zusatzgeräte benötigen wir einen normalen Stromanschluss und gegebenenfalls einen üblichen Wasseranschluss. Natürlich können wir auf Wunsch auch völlig autark arbeiten. Grillschule Um ein Smoke BBQ selbst gestalten und durchführen zu können bedarf es ein fundiertes Wissen über die Smoker -Materie, oder verschiedene andere Grillpraktiken. Smoken & Grillen sind keine schnelle Angelegenheit und sollten vorab erlernt werden, damit alles gelingt und Ihre Gäste begeistert sind.