Pourquoi notre santé se joue-t-elle dans les sols?

Les deux tiers de toutes les espèces de la planète vivent sous nos pieds. Le sol est l'habitat le plus riche du monde — et pourtant l'un des moins bien connus. C'est pourtant de là que provient 95 % de ce qui nous nourrit, un sujet au cœur de notre programme Bien manger pour sa santé et la planète. Jusqu'où ce qui se trouve dans nos sols se retrouve-t-il vraiment dans nos assiettes, puis dans nos organismes ? Quels impacts sur notre santé ? Pour explorer ce lien entre santé des sols et santé humaine, la Fondation pour la Nature et l'Homme réunit deux scientifiques de renommée internationale, Christian Bréchot et Claire Chenu, aux côtés du philosophe Gaspard Koenig, le jeudi 17 septembre à 19h, à l'Académie du Climat. Retrouvez nous aussi: https://www.fnh.org/ Et sur nos réseaux sociaux : • Facebook : / fondationnh • Bluesky : / fondationnh.bsky.social • Instagram : / fondationnh • Linkedin: / fondationnh