தலைக்கறி குழம்பு | Mutton Thala Kari Kuzhambu Recipe Cooking in NEW LOCATION
Nellai Village Food
0:00 / 0:00
தலைக்கறி குழம்பு | Mutton Thala Kari Kuzhambu Recipe Cooking in NEW LOCATION
49 669 просмотров · 5 лет назад
Nellai Village Food
459 тыс. подписчиков
49 669 просмотров · 5 лет назад
Attukaal kulambu • ஆட்டுக்கால் குழம்பு | Attukal kulambu | Mu...
Mutton murungakkai kulambu • கிராமத்து முருங்கைக்காய் ஆட்டு கறி குழம்பு...
ஆட்டு குடல் குழம்பு • Aatu Kudal kulambu | Aatu Kudal Kuzhambu |...
தலைக்கறி குழம்பு | Mutton Thala Kari Kuzhambu Recipe Cooking in Village | Mutton Head Gravy | Mutton Thala Kuzhambu | Mutton Head Kulambu | Goat Head Kuzhambu | Periyamma samayal
#Mutton_Thala_Kuzhambu #Mutton_Head_Gravy #Periyammasamayal #gramathusamayal #villagecooking #samayal #samayalkurippu
தேவையான பொருள்கள்
தலைக்கறி / Goat Head - 1 kg
கொத்தமல்லி / coriander seeds - 50 gm
காய்ந்த மிளகாய் / Dry chilli 10 nos
தேங்காய் துருவல் / Grated Coconut 1 cup
சீரகம் / Cumin seeds - 1tbsp
சின்ன வெங்காயம் / Small Onion - 150gm
பூண்டு / poondu / garlic - 10
இஞ்சி / inji / ginger - small piece
நல்லெண்ணெய் /gingelly oil/Nallennai - 50 கிராம்
மிளகு / milagu / pepper - 2 spoon
கடுகு / kadugu / musterd - 1 spoon
மஞ்சள்தூள் / Turmeric Powder - 1tsp
உப்பு - தேவையான அளவு