Соленый хлеб в японском стиле | Рулетики с соленым маслом. (Шио Пан)
Cocina Tailandesa แม่บ้านสเปน
0:00 / 0:00
Соленый хлеб в японском стиле | Рулетики с соленым маслом. (Шио Пан)
32 550 просмотров · 4 года назад
Cocina Tailandesa แม่บ้านสเปน
217 тыс. подписчиков
32 550 просмотров · 4 года назад
Соленый хлеб в японском стиле | Рулетики с соленым маслом. (Шио Пан)
Совет
Масло, которое используется в качестве палочки при раскатывании, является соленым маслом.
Масло, используемое при замесе теста, несоленое.
По окончании выпечки низ хлеба будет хрустящим и ароматным от масла. Корочка по этому рецепту не хрустящая, как у багета. Если вы хотите, чтобы он был хрустящим, вы можете использовать воду вместо молока.
-------------------------------------------------- --------------------
Ингредиенты
Разрезать на 6 частей по 58 - 60 грамм каждая.
● Хлебопекарная мука 190 г.
● 1/4 чайной ложки соли.
● Сахар 15 г.
● Быстрорастворимые дрожжи 1/2+ 1/4 ч. л.
● 25 г взбитых яиц
● 110 грамм простого молока.
● 20 г несоленого сливочного масла.
Выпекать при 200°C 14 минут (брызнуть водой перед выпечкой и в духовке)
-------------------------------------------------- ----------------------
💓 Спасибо за просмотр. Пожалуйста, поддержите меня, поставив лайк и поделитесь или прокомментируйте это видео, и, пожалуйста, подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео, и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного видео.
🔽🔽
/ @baker2p
💓 Создатель контента, ютубер, блоггер, если вы хотите использовать этот или другие рецепты на этом канале. Пожалуйста, укажите название моего канала ❝ Cocina Tailandesa ❞ Каждый рецепт требует времени и экспериментов.
💓 если есть ошибка в переводе прошу меня простить
💓Фейсбук
/ chef2p
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Пожалуйста, поддержите мой канал
💵 Paypal ➨ chefpop2p@gmail.com
💻 Патреон ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 или нажмите кнопку "спасибо 💰" под видео.
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
#РоллысСоленымМаслом
#ШиоПан
#Хлеб